Minden ami levendula! Ültetéstől a felhasználásig + receptek

Levendula szárítás

Egy illatos hobbi, amit nem lehet nem szeretni! Kora nyári délután volt mikor egy stresszes nap után a munkából szinte robotpilóta üzemmódban vezettem a kis kocsimmal hazafelé. Tekintetem az utat pásztázta majd hirtelen megakadt egy levendulamezőn. A lemenő nap fénye szinte bearanyozta a lágyan lengedező virágokat… Igazán magam sem tudom miért, de megálltam…csak úgy az …

Olvass tovább

Házi füstölés egyszerűen – így kezdj neki otthon!

Emlékszem, amikor még gyerekként figyeltem, ahogy nagyapám egyik barátja, a családunk „füstölőmestere” büszkén és elégedetten szemlélte munkájának gyümölcsét a padláson, miután felhordtuk és szépen fellógatta őket. „Hinnye ez jó lett, aztán nem rájárni” mondta, és letolt egy stampóval a szilvás italból 😀 A füstölt szalonna, kolbász, sonka illata keveredett a frissen hasított fa füstjével, és …

Olvass tovább